lunedì 28 aprile 2014

Crumble cake fai da te!



Non so se a qualcuno di voi sia mai passata per la testa l'idea di preparare un crumble cake del tutto personale...
Il vantaggio del crumble cake è un po' quello dei pressati in generale: la possibilità di una conservazione più lunga. Sappiamo infatti che un tabacco, se sotto pressione, conserva meglio, nel tempo, tutte le sue caratteristiche, umidità compresa!
Quindi perchè non tentare??
Ho trovato online un video molto breve ed esaustivo che ci mostra gli strumenti da adoperare e le piccole fasi da seguire.
Naturalmente, per portare a casa il risultato, sarà necessario umidificare molto il trinciato che decideremo di mettere sotto pressione. Solo in questo modo riuscirà a compattarsi a dovere.
Tentar non nuoce...

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